>【前編】はこちら< 記憶違いでなければ、あの世とこの世がつながるのは「夕方」だったはず。
2016/12/06(火)
オムライスの元祖といわれているお店
先日の『おけいはんドラクエ電車』に続いて、今回も大阪のお話を。
関西じゃ超有名店、ミナミにある『北極星』に行ってもらいました。
オムライスを発明したといわれているお店です。
見事な店構え
いかにも大阪って感じ。
ミナミの夜。
心斎橋あたり、西日本を代表する繁華街の、路地の奥まったところに、
こちらが元祖オムライスのお店と言われている『北極星』です。
もちろんお昼間も営業されているお店ですが、週末のランチ時は行列ができてしまうこともありそうなので、あえて日が落ちてから訪ねてもらいました。
ちょっと料亭っぽい雰囲気?オムライスが有名なお店だというのに、なんだか敷居が高そうな雰囲気ですが。
店内もお座敷中心で。
オムライスを食べに来たつもりなのに、場違いな、高級なお店に迷い込んでしまったか!?と一瞬あたふたしてしまうかもですが、そこはご安心を。
お値段はかなりお手ごろ。ファミレスともそう違わない感じです。
これが北極星の元祖オムライス。
いろいろとトッピングメニューが楽しめるお店なのですが、今回はあえて定番のチキンオムライスをオーダー。
待つこと数分、運ばれてきました
1925年(大正14年)、胃腸の弱い常連のお客さんのために「ご飯とオムレツがいっしょに食べられる料理を」ということで生み出された…と言い伝えられている元祖的な存在、北極星のオムライスです。
これこそが本当の、プレーンなオムライス。
お寿司屋さんなどでよく見かける、
紅ショウガが付け合せなのも、古き佳き洋食屋さんっぽくて素敵。
少し品がなさげですが、スプーンを使って断面を。
分かり難いかもですが、中身はケチャップライスというよりも、どちらかというとバターライスに近い感じ?アッサリとした味付けです。味の濃淡は添えれているたっぷりのケチャップで各自のお好みに。
このオリジナルのケチャップソースがまた美味しいんですよ。
玉子は薄焼きなのにフワフワ、ほんのりトロリと。
ああ、この写真見てたらオムライス食べたくなってきたよ…
粉ものもいいけどオムライスも
食後にデザートまで頼んでるやん!?
落ち着く雰囲気だし、実はコーヒーも美味しかったりして、昔はカフェ的に寄れるお店でもあったんですけれど、最近では、なんでも外国からの観光客の間で大人気のお店なんだそうで、昼間などは行列が出来ることも珍しくないとか。
日本で生まれたオリジナル洋食のオムライス。そう言われれば、たしかに、国を問わず世界中の人たちにも喜んでいただける味ですよね。
■北極星 心斎橋本店
大阪市中央区西心斎橋2-7-27
今回は心斎橋にある本店を紹介しましたが、梅田や堀江などにも店舗がありますので、そちらもご利用くださいませ。
東京・銀座の『煉瓦亭』と並んで、オムライスの元祖と言われている心斎橋の『北極星』。お好み焼きやタコ焼きなどの“粉もん”と併せて、オムライスもぜひ関西への旅の思い出に。