秘境のラーメン屋さん in山口県

山口県の奥地にあるという、行列の出来るラーメン屋さん。好きモノにはかなり知られた存在なので、前から一度行ってみたいと思っていたものですが。

ついに念願叶いました。中国地方に出張したついでに巡礼してまいりました。

中国自動車道を徳地インターで降りる。

「あのへん、何にもないよ。田んぼぐらいしかないですよ。」山口県民の方に聞いていたのですが、まったくその通り。高速道路のインター降りてすぐなのに、車もあまり走っていません。

しかし！

あるじゃないですか～看板が。このいなか屋こそが、山奥の秘境にあるのに連日行列が途絶えないと評判のラーメン屋さん。

国道489号線を、看板の案内に従って右折。

聞いていた通り、というか、聞いていた以上に、

な～んにもない、田舎の山道という感じ。あるのは時々民家と、

あとは田んぼばかり。道は広くて車でも走りやすいですが、真冬は雪が積もったり凍結したりすることもあるそうです。ラーメン食べに行くなら今のうちに。

ごくたまに、農作業をしている方をお見かけするので、ラーメン屋さんの情報などを収集しようと近付いてみると、

柴犬がジャレてくる！かわいいやつめ。

しかしキミ、放し飼いかい？リード付いてないし。さすが山奥。

ふと足下に目をやると、そこらじゅうにツクシが生えまくっているし。

都会とは全く違う時間が流れているかのような場所で、ホントにこんなところにラーメン屋さんがあるのか？と少し心配にもなりますが、

道中のあちこちに、このようなお店への案内板が立っていますので、道に迷ったりすることはないでしょう。ほぼ一本道ですし。

そんな、ローカル線ドライブを楽しんでいると、

見えてきます。いや、“感じる”といったほうが正確か。

お店の建物が分りやすく存在しているというのではなく、

なんにもない山奥の農村なのに、大勢の人がウロウロしていたり、空き地という空き地に車が大量に停められていたりして。

それと、

こんな風にノボリや看板がたくさん設置されていたりして、

ラーメン屋さんがどこにあるのかはよくわかりませんが、とりあえず「この辺りにお店がありそう」ということだけは感じ取れると思います。

開店間もない午前11時過ぎに到着したというのに、もう駐車場は満車状態。あいかわらずお店の入り口がどこのか？よく分らないまま、とりあえず人だかりが出来ているところに近付くと、

並んでます並んでます、

噂通りの行列状態。東京では当たり前のことですが、車でしか来れない辺鄙な山奥なのに、これははっきり言って異様。

大勢のお客さんたち、それに植え込みなどの障害物が多くて、お店全体の写真を一枚に収めるのは困難だったのですが、

古い農家を改造したお店みたいです。

入り口こんな感じ。

いわゆる“土間”を活かしたようなレジ＆待合。有名人のサインぎっしり。

まあ小1時間ぐらいは並ぶのだろうなぁ、仕方ないなぁとノートに名前を記入し、しばらく大人しくしていると、「お一人様でしたら、カウンターの狭いお席でよろしければ…」と優先的に案内してもらえてラッキー！

ソロ活動していると、たま～にこういうコトありますよね。

席に案内してもらって、メニューをチェック。ノーマルの『御所野らーめん』が500円と、大人気有名店なのに意外とリーズナブル。（※価格は2017年4月のものです）

周りの先客さんたちを見渡してみると、セットメニューを頼まれている方が多いようだったので、ここは自分も『御所野らーめん＋Ａセット』をオーダー。

狭いカウンター席だったし（優先してもらえたので当然）、なにせお客さんで満席の店内、あまり写真を撮りまくるわけにはいかなかったのですが、

近ごろ多い、おしゃれな古民家○○というのではなくて、どちらかというと“清潔な大衆食堂”という雰囲気。気取った感じはありません。居心地はとてもいい…

などと考えているタイミングで運ばれてきました！お待ちかねの御所野らーめん＋Ａセット。本当に狭いカウンター席だったので、唐揚げとおむすびが見切れてしまいましたが。

鳥ガラベースの醤油味スープでしょうか。琥珀色ってこのこと？口にする前からすでに、上品なテイストが感じられます。

極細に近い細麺。少し柔らかめです。

そしてスープ。

醤油に鶏ベースなのでしょうけれど、あとは何でしょうか？野菜の旨味なのかなぁ？上品で上質。ラーメンのダシというよりも、まるでレストランで出てくるスープです。とってもアッサリとしていますが、深いところに美味しさが潜んでいる感じ。

がっつり満腹になるラーメンも大好きですが、ご馳走と呼びたくなるような、こんなラーメンもいいですね。我々がいつも食べているものとは別カテゴリーに入れたほうが良さそうな。

元々、洋食のシェフだった方がキッチンを務められているそうなので、他のラーメンとは違う、独特の丁寧さを感じましたよ。ステーキも食べてみたかった！！

■いなか屋

山口県山口市徳地深谷598

お店までの道中は、かなり端折って紹介しています。国道からまあまあ距離もあるし、カーブが多い上に、ラーメン屋さん帰りの対向車もかなり来るので、お店に行かれる方は気を付けてくださいね。

そうそう、唐揚げも絶品。ジューシーすぎ！やっぱりセットメニューを頼んで正解でした。

…というわけで。また一つ、行っておくべきラーメン屋さんをクリアしましたね。次はどこへ行きましょうか？

我々のラーメン巡礼の旅は、まだまだ続くのでした（あくまで予定）。