2018年、一発めの福岡ガチラーメンです。 福岡に住んでいる、もしくは縁の深い人たちに「アナタが“ガチ”で
2018/03/13（火）
福岡県民がガチでオススメするラーメン屋さんvol.13
福岡の人たちに、「あなたが一番おいしいと思うラーメン屋さんってドコですか？」と尋ねてまわって紹介する、ガチなオススメラーメン企画。
数えてみたら、前回のvol.12でもう29店も紹介しているんですね。口コミだけでこの数って、なかなかなんじゃないの？なんて思いながら、記念すべき30店目はコチラ！
（※価格や住所等、お店のデータはすべて2018年3月のものです）
長浜ナンバーワン
福岡スタッフのお友達、通称マグさん。生まれも育ちも福岡県。
誰もが知っている超・超大企業に勤めておられて、誰もが使ったことのある家電のコンピューター部分のプログラミングをされていたりするエンジニア系の方。大金持ちで、なんでも思いつきで買っちゃう浪費家でもあるそうです（笑）
そんなマグさんオススメのラーメン屋さんは、
長浜ナンバーワン。
説明不要、老舗の超有名店。福岡県内だけでなく、海外にもチェーン店があるんですよね？東京の北千束にもお店があるそうですよ。
今回は天神店におじゃま。天神というよりも、場所的には『今泉（いまいずみ）』というところあたりに近いです。
さすがの有名店！お店の中はお客さんがいっぱい。
なので、店内の写真はこれが限界。他のお客さんの迷惑にもなってしまいますし、酔っぱらっている人も多いからビビってしまった。。。屋台のノリそのままに、一品メニューも豊富です。
こちらが長浜ナンバーワンのラーメン。煮タマゴをトッピング。
アッサリ味が特徴の長浜ラーメンですが、この『長浜ナンバーワン』は旨味が濃厚。スープにも少しアブクが立っています。“とんこつカプチーノ”とまではいかないですけれど、少しトロみが感じられるスープです。
それでいて全然クドさはないし、匂いもそう強くないですし。
リピーターになってしまうのも納得の味。スルルっと入ってくるのに、明日もまた食べにきたくなるような、舌が旨味を恋しがるような、そんなラーメンです！
●長浜ナンバーワン 天神店
福岡市中央区今泉2丁目 4-41
まあ、わたしのようなモノが、今さら説明するのもヤボな有名店。新幹線の博多駅すぐそばの『博多デイトス』にもお店がありますし、さっき書いた通り東京にも出店されているそうなので、ぜひ皆さんご自身で味わってみてくださいね。
ラーメン鬼多郎（きたろう）
ひさしぶりにタクシーに乗りました。年配のベテラン運転手さん。生まれも育ちも福岡ということなので期待充分！オススメのラーメン屋さん、教えてもらえませんか？
「そうですね、私のようなオジサンだと、昔からやってるお店が。ロオジのところの一九ラーメンとか…そうそう、天神の屋台の“キタロウ”が、ついこの前、お店出したのって知ってますか？」
老司四つ角の一九ラーメンはvol.9で紹介しているので、今回はこちらに来てみました。
天神で行列の出来る屋台として有名だった『鬼多郎（きたろう）』が、福岡市屋台基本条例にまつわるアレコレで立ち退きを余儀なくされて、愛好家たちもガッカリ…
それが、店舗を構えてリニューアルオープン！しかも、福岡市内きってのラーメン激戦区、南区・大橋駅周辺エリアに！！ということで、ファンはヒト安心。（※ただし、大橋駅から徒歩で行くにはちょっと遠いかも？駐車場があるので、車で行くのがオススメです）
屋台の味ということで、今回はあえて“焼きラーメン”を注文。
鬼多郎のマスターさん曰く、「真夏の屋台って、とにかく暑いんですよ。で、“汗をかかずに食べられるもの作って！”というお客さんのムチャぶりから生まれたんだそうですよ。」な、こちらが焼きラーメン。
パッと見た目はヤキソバっぽいですが、
この通り、福岡のラーメンに使う細麺そのまま。普通のヤキソバはソース味ですが、焼きラーメンは『トンコツの旨味でさらにパワーアップしてる塩ヤキソバ』って感じ？ビールによく合うんですよ、これが！
「紅ショウガとの相性もバッチリなんで、試してみてくださいよ！」とのマスターさんのアドバイスを真に受けて大正解。焼きラーメン＋ゴマ＋紅ショウガ、最高です！！
●ラーメン鬼多郎（きたろう）
福岡市南区向新町1丁目8-1
※『鬼多郎』でググると、屋台時代の住所や別のお店が引っかかることも多いので要注意！
気さくなマスターと楽しい常連さんたち。屋台の雰囲気をそのまま感じられるお店だと思います！
夜は鉄板焼きや一品料理も充実。ビール＆大好きな酢モツも頼んでしまいました。完全に予算オーバー（笑）
●ガチラーメン・BACK NUMBER
