>【前編】こちら< 噂通りの中太麺。見た目はストレートですが、 そこはやはり自家製麺ならでは
2015/05/11(月)
『福岡に阪神タイガースを愛してやまない博多ラーメン屋があった』
どうも、福岡支社の岡本です。
プロ野球もいよいよ前半戦のヤマ場を迎えようとしていますね。
スタートダッシュに成功したチーム、期待のエース候補が意外と「あれれ?」なチーム。野球ファンならば、みなさんそれぞれに日々一喜一憂されていることでしょう。
福岡県といえば、もちろん『ソフトバンクホークス』!
連日、ホークス選手の動向が、地元の紙面やニュースのスポーツコーナーなどを飾りまくっていたりするわけですが。
残念ながら、僕は完全なる『阪神タイガース』のファンなのです!
イヤ決してホークスが嫌いというわけではないんですよ。しかし、福岡に住んでいながらも、心はついついタテジマを追っかけ続けてしまうのだった…2014年の日本シリーズ時は、非常に肩身の狭い思いをしましたよ。。。
そんな、ホークスのお膝元で、小さく“六甲おろし”を口ずさむ僕に、ある喜ばしい情報がもたらされたのでした。
『福岡県なのに、“阪神タイガース”を愛してやまない豚骨ラーメン屋がある!』
太宰府天満宮を横切って
学問の神様として全国的に有名な『太宰府天満宮』の正面を横切り、県道35号線を北(宇美町方面)へ。
車でおよそ10分弱ぐらいでしょうか?進んでいくと、道路の右手に
おぉ、こちらですね『ラーメン 大よし』
この赤い看板とノレン、黄色いヒサシが目印。
正直、あまり大きくはありませんが、この周辺には他にお店らしいものはありませんので、すぐに発見できると思います。
パラダイス的店内(ただしタイガースファンにとっての)
ちょっと一見さんは入りにくい感じ(?)のお店ですが、意を決してガラッと戸を開けると…
うおぉ~!マジかっ!?
店内のアチコチにタイガースグッズが鎮座してます!
我々にとっての“神様、仏様”ランディ・バース様のサインも。
そして…
ご当地・福岡出身の“ウメちゃん”こと梅野隆太郎捕手のサインボール。
亡くなったお母さんの遺言が「隆太郎をプロ野球の選手に」だったんですよね。当時まだ小学生だった隆太郎少年は、その最期の言葉を胸に野球に打ち込み、見事タイガースのユニフォームを着たという…泣けます。
こちらは現・楽天イーグルスの上園啓史投手のサインでしょうか?
その横には、
油が染み入って味わい深い“六甲おろし”ノレンが。お店の歴史を感じます。
あとで聞いたところ、このお店の大将は掛布雅之と、
最近では特に“アニキ”金本知憲が好きなんだそうで、さりげなくこんな焼酎も飾ってありました。
いや、大阪や尼崎に行けば、もっと凄いタイガースマニアのお店があることも、もちろん知っています。
でも、何度だって書きますが…ここはホークスのお膝元・福岡県だぜ!?
ラーメンも最高!!
店内はこんな雰囲気。
今どきの小洒落た感じのお店ではなく、昔ながらの街のラーメン屋さんといった風情。
大将は…
“ラーメン仙人”とも呼びたくなる佇まい!写真では何となく話しかけづらい感じもしますが、実際は全然そんなことありません。少々シャイな方ですが、野球の話、ラーメンの話も、実に気さくにお答えくださいます。
この大将、長崎県は島原のご出身。若い頃、大阪に働きに出た時に、ちょうど1985年のタイガース日本一に遭遇。以来、地元の九州に帰ってきてラーメン屋さんを開いてもタテジマ一筋は変わらず、店内も「いつの間にか、こうなってしまったねぇ…」とのこと。
で、そんな大将にオーダーしたラーメンがコチラ。
角煮ラーメン。角煮が見えにくいのでアップにすると、
この角煮、スゴいです!トロットロに煮込んであって、味も食感も最高です!!
聞けば、この角煮はもちろん、このお店で使われている食材はすべて自家製なんだそうな。
そして、肝心のラーメンの味も素晴らしい!
注文の際に「ニンニクは?」と聞かれて少々ビックリ…博多トンコツラーメンの店で、これまでニンニク入れるなんて聞いたことなかったですから。
で、勧められるがままニンニク入りを注文。トンコツにニンニクって合うのかなぁ?と思ってたんですが、これがよく合う!合いすぎでした。
ほんのり甘めのトンコツスープに、ガーリックのパンチがビシッと一本、スジを通してくれています。もちろんニンニク抜きもオーダーできますが、できれば誰かと会う約束はキャンセルして、このお店の本来の味を試してもらいたいと思います。
福岡に来てから、いろんなラーメン屋さんを食べ歩いたのですが、個人的にはこの『大よし』のラーメンは、確実に3本の指に入る美味しさでした。
「タイガースファンだから採点が甘いんじゃないの?」って言われるかもしれませんが…
グルメマンガ『クッキングパパ』にも、美味しいラーメン屋さんとしてお店が紹介されているので、僕だけの個人的な意見じゃないハズ。
たぶん、ホークスファンでも、何ならジャイアンツファンの方が食べても「美味しい!」と感激するはずですよ!!
『ラーメン 大よし』へのアクセス等
『ラーメン 大よし』は、
福岡県太宰府市御笠1丁目13-5
TEL(092)925-0612
福岡市内からは少しだけ離れているので、アクセスはちょっと難しいかも?
車・タクシーなら、太宰府駅の前から県道35号線を北に進めば、右手に看板が見えてきます。だいたい5~10分ぐらいでしょうか?(天満宮近くなので、曜日によっては道が混んでいる場合も多く、注意が必要です)
公共の交通機関なら、太宰府駅の前から100円バス『まほろば号』に乗って、“松川(まつごう)公民館前”下車すぐですが、地元の人以外にはかなり路線が分かりにくいので、乗車の際に「松川公民館前に行きたいのですが」と、確認を取ったほうが良いと思います。
定休日は月曜、夜はだいたい9時近くまで開いていますが…ときどき早く閉まったり、突然休みなったりすることもありますので(大将もママさんもご高齢ですのでご容赦を…)お店に行かれる際は、いちおう電話で確認を取ってからのほうが良いかも?です。
美味しいラーメンに大満足しつつ、お店をもう一度見回してみると…
えーっ!よく見るとホークスのマスコット“ハリー”(でしたっけ?)や、
ジャイアンツの選手の写真&サインまで!?
何でも、お客さんが勝手に(笑)自分の贔屓のチームのグッズを置いて行かれるそうで、飾らないわけにはいかないとか。
本当はもっとたくさんのタイガースグッズがあるそうなんですが、最近は他球団のグッズに軽く押され気味で、飾る場所がどんどん縮小中…つらい!!
こんな感じで、他球団のファンの皆さまも気軽に立ち寄れるお店ですよ!交流戦などで福岡に来られた際は、気兼ねなくどうぞ。
そして…全国の阪神タイガースファンの皆さまはぜひぜひマストで!この『大よし』のノレンをくぐってくださいませ!!