ネットニュースでもちょくちょく見かけたので、もしかしたら全国的に知られているのかもしれませんが。 「せっか
2017/10/10(火)
“抹茶のスイーツ”などを知覧にて。
夏季休暇を使って、鹿児島県の知覧に行ってきました!
知覧に行ったなら、ここを避けて通るわけにはいきません。知覧特攻平和会館。
特攻隊員たちの遺書、家族に宛てた手紙、遺品などが並んでいます。一人で訪れてよかった。涙がぼろぼろと溢れてきます。
思想やイデオロギーは関係なく、日本に生まれたならば、一度は訪ねておくべきな場所ではないでしょうか。少なくとも私は、行ってよかったと思っています。
もうひとつ、
知覧町は『お茶』が有名なんだそうです。知りませんでした…お恥ずかしいかぎり。町内のあちこちに、とっても美しい茶畑が広がってました。
鹿児島県って、静岡県に次いでお茶の生産全国2位!!よーく覚えておきます。
飲むためのお茶は、茶葉をお土産に買って帰るとして。お茶どころならではの“地のモノ”を味わいたい…そう、抹茶味のスイーツなどを!!
抹茶アフォガート
知覧特攻平和会館と同じ敷地内に、いくつかのお店が並んでいました。
おみやげ屋さんやカフェっぽいお店などなど…
目に飛び込んできた、『知覧抹茶のアフォガート』の文字。抹茶の!?コーヒーのアフォガートしか食べたことないですよ!
さっそく注文し、カウンター席で待つ…
まだまだ暑さの残る南九州、水出し知覧茶も。とってもマイルド。緑茶特有の苦味もあまり気にならない、むしろほんのり甘味さえ感じる緑茶でしたよ。
お茶を飲み飲み、待つことしばし。
こちらが知覧抹茶のアフォガート。
バニラアイスが緑茶に溺れてます!溶けかけた、アイスの食べごろをサッとひと口いただき!!
ぷくぷく泡がまるでカプチーノ。水出しのお茶はマイルドでしたが、これはもっとコクのある、本当にお抹茶のような爽やかビターテイスト。
初めての体験でしたが、アイスと緑茶って本当によく合いますね。コーヒーよりも合ってるかも!?平和記念館のすぐ前にあるお店なので、ここを訪れた際にはぜひとも味わってもらいたいと思いました。
Cafe201の知覧バーガー
知覧といえばもうひとつ、
武家屋敷群も有名。南九州の小京都とも呼ばれているそうです。昔の街並みをそのままに。
そうそう、来年(2018年)の大河ドラマは西郷隆盛さんなんですよね。ロケ地に使われたみたいです、この知覧武家屋敷群。
この周辺にも、おみやげ屋さんやカフェレストランなどがいくつかありました。中には武家屋敷をそのまま利用した古民家ショップ的なところも。
そんな中から選んだ、cafe201というお店。おしゃれな佇まい。少し敷居が高い?いえ、でも、ここなら美味しい抹茶スイーツの2 つや3つはメニューにあるでしょう、きっと。
紺色ノレンをくぐって店内…とっても清潔感のある、そしてアートな香りもするカフェ。
かわいいお姉さんスタッフがメニューを見せてくれながら、「まだランチだいじょうぶですよ、知覧バーガーですけど。」って!抹茶味のハンバーガー!?
抹茶スイーツの予定を急遽変更して、ランチの知覧バーガーを。ちなみにランチ時間を過ぎていても、単品でオーダーできるみたいです。
バンズに抹茶が練りこんでありました。緑色のパン。
ちょっと見慣れないルックスで、少し躊躇もしたもんですが…ひと口食べると、驚きそして感激。お世辞抜きで、これまでに食べたハンバーガーの中で一番美味しいと思いました。
このパン、お店の手作りなんだそう。スタッフさんがイチから作っているそうです。ほんのり焦げ目の香ばしさ、そして奇跡的、官能的モッチリ感!!そこにほんのりと、いやしっかりと抹茶の風味が乗っかっていて。
見た目はなかなかインパクト大ですが、本当に美味しかったです。抹茶の風味、お肉にも合うなんて!こんなの初めて!!
■cafe201
鹿児島県南九州市知覧町郡13731-1
ハンバーガーの他にも、知覧茶を使ったメニューがいろいろとあるそうですよ。
全国に何人いるか分からない、抹茶風味愛好家の皆さま!鹿児島自体がバリ遠くて、なかなかオススメしきれんですが…このcafe201、本当に本当にオススメです!!
RANKOの知卵ロール
食後にはデザートを。もちろん抹茶スイーツ。その中でも定番中の定番、決定版の『抹茶ロールケーキ』を楽しみたい!
いろんな手段を使いに使って、ある情報を入手。
教わった通りに車を走らせる…かなり辺鄙というか、山の中腹という感じ?「この道でホントに合っているのかなぁ?」と心配になりかけていた頃。目の前に、場違いというか何というか、とってもオシャレなお店が。
『RANKO』(ランコ)っていう、タマゴ屋さんだそうです。スイーツも作っているタマゴ屋さん。店内にはかわいい雑貨と並んで、
タマゴどっさり!そして…
そんな新鮮タマゴを使った、とっても美味しそうなスイーツもどっさり!
アチコチ目移りしましたけど、しかし、今回の目的はコレ!
ちらんロール。漢字で書くと“知卵ロール”だそうです。自慢の新鮮タマゴ、そして知覧のお茶から作られた抹茶のロールケーキ。イートインのお客さまは知覧の緑茶飲み放題!
生クリームの中の黒い粒は大納言小豆。これがまたいいアクセントに。このクリームにも、ほんのりと抹茶が加えられているみたい。濃厚なのにあと口はさっぱり爽やか。
スポンジにももちろん、知覧のお茶がふんだんに使用されていました。フンワリというよりも、しっとり&ズッシリと中身の詰まったスポンジケーキ。でも、ぜんぜん重たくはないんですよね。いくつでも食べられそう。やっぱりロールケーキは抹茶味よ!
■たまご屋のSweets工房 RANKO(ランコ)
鹿児島県南九州市知覧町8067-1
他にも抹茶スイーツ、たくさんありましたよ。
私はこの焼きドーナッツ抹茶味をお土産に買って帰りました。とっても美味しかったです!
今回はたった3軒しか回れなくて、抹茶好きとしてはとっても心残り。。。他にも良さそうなお店がいっぱいあったんですけどね。私たち福岡県民でもなかなか行けない、九州最南端近くの街ですから、本州や四国、北海道の皆さんはもっと訪れる機会もないとは思いますが。
東京から飛行機で2時間弱ぐらい?鹿児島県は全国2位のお茶の名産地であること、そして、知る人ぞ知る、隠れた“抹茶味のパラダイス”が知覧市にあるということ、この二点は覚えておいていただけたら…と思うのでした!!